Rosenstein & Söhne Gussgrillplatte: Grillplatte aus Gusseisen, für Ofen, Herd & BBQ-Grill, 51 x 23,5 cm (Wende-Grillplatte)

By | October 12, 2017
Rosenstein & Söhne Gussgrillplatte: Grillplatte aus Gusseisen, für Ofen, Herd & BBQ-Grill, 51 x 23,5 cm (Wende-Grillplatte)

Gesünder und schmackhafter grillen – auf Ihrem Holzkohlegrill!

AUSZEICHNUNGEN / BEWERTUNGEN / PRESSESTIMMEN:
Für diesen beliebten Artikel liegen uns zwei Pressestimmen vor, die Sie in den Produktbildern finden.

Hier kommt das perfekte Upgrade für Ihren Gas- oder Holzkohlegrill! Kenner schätzen Gusseisen schon lange wegen seiner besonderen wärmespeichernden Eigenschaften. Weiterer Vorteil: Kein Öl tropft ins Feuer und es gibt keine giftige Stoffe durch verbranntes Fett.

Doppelt gut: Die Grillplatte hat 2 Seiten! Die Seite mit den Rillen ist perfekt zum fettarmen Grillen von Steaks, Würstchen oder leckeren Gemüsespießen. Die flache Seite ist ideal für Spiegeleier, Pfannkuchen und sogar Pizza. Extra-Tipp : Bereiten Sie auf dieser Seite auch leckere Sandwiches zu, oder rösten Sie Baguette-Scheiben.

Profi-Tipp: Vor der ersten Nutzung empfiehlt sich das Einbrennen der sogenannten Patina. Die so entstandene Fettschicht verbindet sich mit jeder Nutzung mehr mit dem Gusseisen. So bildet sie eine Art Schutzschicht, die das Ankleben des Grillguts verhindert.

Zubehör- & Mitbestell-Empfehlungen:
Grillplatte: B00NOZ1M0K, Grill: B00T4QXXAK

Der Statt-Preis von EUR 49,90 entspricht dem ehem. empf. VK des Lieferanten.

  • Gusseiserne Grillplatte für Gas- und Holzkohlegrill • Praktische Tragegriffe
  • Auch ideal für den Ofen • Hitzebeständig bis 230 °C
  • Beidseitig verwendbar: gerillte & glatte Seite • Maße: ca. 43 x 23,5 cm (ohne Griffe), ca. 51 x 23,5 cm (mit Griffen)
  • Bessere Wärmeverteilung dank Emaillierung
  • Gusseiserne Grillplatte inklusive deutscher Anleitung – Außerdem relevant oder passend zu: Pizza, Pfanne, Grillpfanne, Gussplatte, Feuer, Steak, Grillen, Grillpfannen, Grillrost, Pfannen

Rosenstein & Söhne Gussgrillplatte: Grillplatte aus Gusseisen, für Ofen, Herd & BBQ-Grill, 51 x 23,5 cm (Wende-Grillplatte) mit Rabatt auf Amazon.de

Preis: EUR 49,90

Angebotspreis: EUR 23,90

3 thoughts on “Rosenstein & Söhne Gussgrillplatte: Grillplatte aus Gusseisen, für Ofen, Herd & BBQ-Grill, 51 x 23,5 cm (Wende-Grillplatte)

  1. Bernie
    1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
    5.0 von 5 Sternen
    Nicht vergessen: Gusseisen!, 15. Juni 2017
    Verifizierter Kauf(Was ist das?)
    Rezension bezieht sich auf: Rosenstein & Söhne Gussgrillplatte: Grillplatte aus Gusseisen, für Ofen, Herd & BBQ-Grill, 51 x 23,5 cm (Wende-Grillplatte)
    Habe es für mein selbstgemauerte Grill gekauft, und da es auch noch zu Test verbilligt angeboten wurde, musste ich zugreifen!
    Es erfüllt sein Zwecke bestens, Steaks und Grillwürste wurden perfekt gegrillt!
    Man kann es Beidseits nutzen, wobei ich die geriffelte Seite gegenüber die glatte Seite vorziehe, eben um die klassisch eingebrannte Rillen auf die Steaks zu bekommen!
    Bei Nutzung sollte man besonders auf 2 Sachen achten:
    Vor erste Nutzung erstmal einbrennen! Dazu einfach es mit Speiseöl tränken, und solange auf Grill lassen, bis es verdampft ist!
    Danach die Platte NIE waschen, sondern nach Nutzung nur mit Küchenpapier sauber rubbeln, so daß die Patina darauf bleibt!!
    Bei Nutzung immer daran denken, daß Gusseisen zerbrechlich ist! Also nie fallen lassen, nie darauf mit was Hartes hämmern, nie mit kaltes abschrecken etc!!
    Viel Spass!
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  2. Jazzy
    1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
    5.0 von 5 Sternen
    Tolle, solide Grillplatte., 6. Juni 2017
    Verifizierter Kauf(Was ist das?)
    Rezension bezieht sich auf: Rosenstein & Söhne Gussgrillplatte: Grillplatte aus Gusseisen, für Ofen, Herd & BBQ-Grill, 51 x 23,5 cm (Wende-Grillplatte)
    Ich habe diese Grillplatte gekauft um Aluminium und vor allem PAK’s zu reduzieren.

    Die Platte selbst ist solide, schwer und gut verarbeitet, keine scharfen Kanten etc.

    Nach einer Grundreinigung habe ich sie mit einer weichen Bürste eingeölt, eingebrannt und danach eingesetzt.

    Bisher habe ich Zucchini, Burger und Steaks damit gegrillt und das Ergebnis ist top. Selbst die Hamburger sind nicht angebrannt und liesen sich einwandfrei wenden. Beachten sollte man den Abstand zu den Kohlen, da die Platte wirklich sehr heiss wird und diese Hitze natürlich auch lange hält.

    Die Reinigung ist sehr einfach: Die abgekühlte Platte einfach unter fliesendem Wasser (KEIN SPÜLMITTEL) abbürsten (am Besten man nimmt eine weiche Spülbürste mit Echt Haar Borsten) und mit einem, nicht fusselnden, Tuch trockenreiben. Fertig. So ist garantiert dass die Platte die gewollte Patina aufbaut und beibehält.

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  3. kis4you
    1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
    4.0 von 5 Sternen
    Tolle Platte, 18. Mai 2017
    Verifizierter Kauf(Was ist das?)
    Rezension bezieht sich auf: Rosenstein & Söhne Gussgrillplatte: Grillplatte aus Gusseisen, für Ofen, Herd & BBQ-Grill, 51 x 23,5 cm (Wende-Grillplatte)
    Im Zuge eines Produkt-Test wurde mir diese Platte zu einem sehr günstigen Preis angeboten. Da ich dem BBQ verfallen bin und solch eine Platte schon länger im Auge habe, musste ich zuschlagen.
    Ich gebe “nur” 4 Sterne, da als der Postbote klingelte, dieser mir ein total zerstörtes Paket zeigte und mich hilflos fragte ob ich es annehme. Die Platte ist in einem 3cm hohen Karton verpackt, und dieser war in einem 15cm hohen Karton verpackt , und mit einem Stück Papier gefüllt.Der Karton war nur durch ein paar Klebepunkte verschlossen. Die Platte wiegt über 4kg, man kann sich vorstellen wie diese dann in Schwung kommt beim Transport, hier sollte Pearl besser verpacken und evtl auch mal mit einem Klebeband den Karton so verschliessen das dieser heil ankommt.
    Zur Platte an sich, was sehr gut ist, der Beipackzettel, hier wird sehr gut erklärt wie man eine Gusseisenplatte benutzt und vor allem auch pflegt, sehr hilfreich für Leute der Teflonfraktion die mit sowas noch nie zu tun hatten.
    Der Hinweis in der Anleitung nicht über 230 Grad zu gehen betrachte ich als Haftungsauschluss des Herstellers, ansonsten seh ich darin keinen Sinn.
    Ich habe die Platte zuerst gereinigt, getrocknet und anschließend eingeölt mit einem Hoch erhitzbaren Öl, danach habe ich die Platte auf meinen kalten Grill gelegt und diesen auf Vollgas hoch geheizt auf 400 Grad.
    Nach dem einbrennen kurz mit Zewa abgewischt und fertig.
    Mein erster Test war dann eine Gemüse-Mischung die ich auf der glatten Seite zubereitet habe, und ich war mit dem Ergebnis sehr zufrieden.
    Nach der Benutzung unter fliesend Wasser mit Bürste einmal drüber, trocken gemacht und wieder eingeölt. Fertig.
    Ich habe für ein Catering für 50 Personen diese Platte verwendet um für das Antipasti Auberginen und Zucchini Scheiben auf der geriffelten Seite anzubraten um das schöne Branding zu erhalten, dazu stellte ich die Platte einfach auf eine Flamme des Gasherds. Auch hier hat mich die Platte voll überzeugt, nix klebt, schönes Branding. Somit hat sich der Kauf gelohnt und für die Platte an sich würde ich volle 5 Sterne geben.
    Für den Backofen sollte man aber die kleinere Variante nehmen, die große passt leider nicht rein.
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